home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Belgian Amiga Club - ADF Collection / BS1 part 65.zip / BS1 part 65 / Recipe Fax 2.0.adf / Recipes / Entrees / Pork / Pork Zucchini Bake < prev    next >
Text File  |  1991-06-27  |  1KB  |  27 lines
  1. YIELD:     6                                                PORK ZUCCHINI BAKE
  2. COOKING TEMP: 350F      PORTION: 3/4 CP
  3. COOKING TIME: 20 MIN    COOKING PAN: CASSEROLE PAN
  4.  
  5. INGREDIENTS             AMOUNTS        PROCEDURES
  6.  
  7. | Pork ground           : 1 1/2 lb     1. Brown pork until color changes.
  8. | Onions chopped        : 1/3 cp          Drain fat. Add onions, salt, garlic
  9. | Salt                  : 1 ts            powder and chili powder.
  10. | Garlic powder         : 1/4 ts       2. Cook and stir about 3 minutes.
  11. | Chili powder          : 1 ts         3. Add sliced zucchini; cover, steam
  12. | Zucchini sliced       : 1 cp            approximately 4 minutes.
  13. | Rice ckd              : 1 pt         4. Combine cooked rice, tomatoes, and
  14. | Tomatoes chopped      : 1/2 cp          green chili.
  15. | Green chilies diced   : 2/3 cp       5. Add meat mixture, half of cheese
  16. | Cheese jack shredded  : 1 cp            and sour cream. Mix thoroughly but
  17. | Cream sour            : 1/2 cp          gently.
  18. |.                                     6. Place into greased casserole dish.
  19.                                           Sprinkle evenly with remaining
  20.                                           cheese.
  21.                                        7. Bake at 350 for 20 minutes or until
  22.                                           bubbling.
  23.  
  24.  
  25. :
  26.  
  27.